Celerové řízečky
01:00
Postup
1 Střední celer uvaříme a po ochlazení nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme cca 10 dkg strohaného sýra a 10 dkg drobně nakrájeného salámu, přidáme 2 vajíčka osolíme a opepříme. Řádně promícháme v případě potřeby zahustíme strouhankou. Tvoříme malé placičky, které obalujeme v hl. mouce, vajíčku a strouhance. Smažíme ve fritovacím hrnci do zlatavého zbarvení. Podáváme s vařeným bramborem či těstovinovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Jemně nasekáme cibuli a česnek. Půlky paprik očistíme a nakrájíme na kostičky. Na rozehřátý olej dáme zesklovatět cibuli, česnek a nakonec rýži. ...
00:33
Postup přípravy: Ke smažení jsou nejvhodnější středně velké a nevyzrálé plody. Cukety omyjeme, odkrojíme stopku, ale neloupeme je. Ostrým nožem š...
00:33 · 00:44
Celer oloupene a nakrájíme na centimetrové kousky, které dámě vařit spolu s částí celerové natě a lžičkou oleje a solí a směsí koření. Až celer z...
00:33 · 00:44 · 00:35
1. Ne rozpálený olej vhodíme jemně nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět. Celer nakrájený na hranolky vhodíme k cibulce a osmahneme ho do...
00:33 · 00:44 · 00:35 · 00:15
Komentáře