Čertovský guláš
Postup
1 Cibuli pokrájíme na kolečka, osmahneme na poloviční dávce sádla a zaprášíme mletou paprikou.Přídáme na kousky nakrájené hovězí maso, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě.Když je maso částečně měkké, přídáme kousky vepřového masa.Podlijeme horkou vodou a dusíme, až je obojí maso měkké.Ze zbývajícího sádla a mouky připravíme jíšku, kterou guláš zahustíme.Ještě znovu povaříme a přidáme lečo.Doplníme červeným vínem, podle chuti dosolíme a dopepříme.
2 čerpáno z nabídky Delvity.
3 Doporučená příloha:
4 knedlík, rýže
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře