Červená kapusta ako šalát
Suroviny
na porce
- Na nálev potrebujeme: sedem decilitrov vody
- tri decilitre octu
- cukru 200 g
- dve lyžice soli
- jedna lyžica rasce
Postup
1 Ľubovoľné množstvo červenej kapusty očistíme, vyrežeme hlúb a pokrájame ju na rezance. Zalejeme ju nálevom, necháme cez noc postáť, potom naložíme do pohárov, uzavrieme a sterilizujeme ako uhorky. Na nálev potrebujeme: sedem decilitrov vody, tri decilitre octu, 200 g cukru, dve lyžice soli, jedna lyžica rasce. Všetky suroviny dáme do hrnca, spolu krátko prevaríme a necháme vychladnúť.
Mohlo by Vás zajímat
Salát očistíme, opereme a osušíme. Několik listů odložíme, ostatní posekáme. Omyjeme rajčata, rozčtvrtíme je a nakrájíme na kostičky. Utřeme tvar...
00:30
Zálivka:
V misce důkladně rozmícháme olej, ocet a hořčici.
Na velký talíř rozložíme salátové listy tak, aby vytvořily květ. Na střed použijem...
00:30 · 00:20
1. Smícháme mouku Mantler a pohankovou mouku, přidáme sušené droždí, sůl, vejce a přilijeme víno a olej. Vše dobře propracujeme pomocí elektrické...
00:30 · 00:20 · 00:01
Postup:
Očištěný a omytý květák krátce blanšírujte ve vroucí vodě a pak propláchněte studenou vodou. Omyjte zeleninu, rajčata nakrájejte na os...
00:30 · 00:20 · 00:01 · 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře