Český beefsteak
Postup
1 Beefsteaky lehce naklepeme, upravíme do původního tvaru, osolíme, opepříme a na rozehřátém másle po obou stranách opečeme. Opečené přeložíme na nahřátý talíř. Do šťávy přidáme bílé víno a zahřejeme.
2 Jednotlivé porce zdobíme opečeným plátkem šunky a sázeným vejcem. Nakonec beefsteaky přelijeme šťávou, obložíme na čtvrtky nakrájenými rajčaty a na másle dušenými žampióny a podáváme s opečenými brambory.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
V tlakovém hrnci na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Když zezlátne, zasypeme ji dvěma lžícemi kořenící směsi nazvané ´´Český guláš´´ a ještě chvíl...
1) Plátky masa omyjeme, osušíme v čisté utěrce. Na dřevěném prkénku natenderizujeme (nejlépe ručním tenderizerem), pokud tenderizer nemáme mírně ...
· 01:05
Když bude někomu divné, že část receptu je slovensky a část česky, vysvětlení je jasné, stále jsem čechoslovák. Nebojte se toho koření a skuste t...
· 01:05 · 03:00
Ze svíčkové nakrájíme plátky jako na bifteky na prst silné, v míse promícháme olej s chilipulverem (pod tímto názvem se v dozičkách prodává směs ...
· 01:05 · 03:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře