Česneková omáčka Anuše Kejřové
Postup
1 Postup přípravy:
2 Pět stroužků česneku rozkrájíme do 0,75 litrového hrnku slabé polévky, a necháme vařiti. Přidáme malý kousek cibule, zahustíme 2 - 3 lžícemi jíšky, štipkou květu a podle potřeby přisolíme. Uvařené procedíme a dbáme na to aby omáčka byla zahoustlá. Zbude-li nám omáčka od oběda, uvaříme si uzené k večeři, na pařák dáme ohřáti knedlíky a tak si opatříme chutnou a sytou večeři.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Komentáře