Česneková polévka z kuřete
velmi snadné
Postup
1 Očištěné a rozpůlené kuře dáme vařit do 2 l vody. Osolíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a půl hlavičky nasekaného česneku. Když je maso měkké, vyndáme ho z polévky na talíř, necháme trochu vychladnout a obereme maso z kostí.Vývar zahustíme hladkou moukou, přidáme trochu octa, pepře a zbytek česneku, obrané maso a povaříme. Žloutky rozšleháme s trochou vývaru a nalijeme do polévky. Dále nevaříme. Polévka by měla být středně hustá, mírně nakyslá. podáváme s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Očištěné kuře uvaříme v osolené vodě s cibulí doměkka. Potom vyjmeme, vykostí a nakrájíme na kostičky. Do stejného vývaru dáme vařit květák a mrk...
· 01:10
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře