Česnekový ocet
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Nachystáme si špejle velikosti skleněných lahviček od kečupu, oliv apod. tak, aby se po vložení do láhve daly uzavřít. Na špejle střídavě napichujeme stroužek česneku, bobkový list, opět stroužek, bobkový list, dokud není špejle plná. Když jsou bobkové listy velké, napichujeme poloviny listů. Každou špejli vložíme do lahvičky a zalejeme do plna obyčejným octem. Zašroubujeme víčkem a necháme stát alespoň 3 týdny. Takto ochucený ocet používáme všude tam, kde je třeba ocet i list, hlavně do brambor na kyselo, ale i jiných sladkokyselých prívarků a omáček.
2 Poznámka: naráz dělám 3-4 lahvičky a když začínají ubývat, udělám nové, ale je možné udělat jich více naráz, je to ocet, nezkazí se.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvě natrhané bylinky (estragon, meduňka) omyjeme, osušíme a drobně pokrájíme. Podle chuti přidáme pepř a nové koření. Nasypeme do 0,75 lahve ...
00:00 ·
Příprava:
Na výrobu ovocného octa spotřebujeme padaná i natlučená jablka, která dobře omyjeme a vadných částí zbavíme. Můžeme přidat i čisté jád...
00:00 ·
Postup přípravy: Umyté a osušené květy vložíme do sterilizované sklenice a přelejeme octem. Necháme odležet dva týdny na tmavém místě (zabarví se...
00:00 · · 00:44
Čerstvě natrhanou šalvěj omyjeme a osušíme. Podle chuti přidáme nové koření, bobkový list a hřebíček. Nasypeme do 0.75 lahve a zalijeme kvalitní...
00:00 · · 00:44 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře