Cestoviny s baklažánom
Postup
1 Filé s baklažánom pokrájame na kúsky. Na oleji smažíme filé s cesnakom. Osolíme, ochutíme paprikou a posypeme petržlenovou vňaťou. Pridáme paradajkovú šťavu spolu s na drobno nasekanými paradajkami. Baklažán osmažíme zvlášť. Uvarené cestoviny scedíme a pridáme k omáčke. Povaríme a nakoniec pridáme baklažán.
Poznámka
26.09.2007Mohlo by Vás zajímat
1 Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa o návodu na obale (nie celkom domäkka), potom opláchneme studenou vodou.
2
Biele víno necháme spolu ...
00:30 ·
Instantné ryžové cestoviny, ktoré dostať bežne v obchodoch, namočíme do teplej vody, ale nevaríme, necháme len 5 minút odstáť a scedíme (budú jas...
00:30 · · 00:45 ·
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Mali by byť mäkké, ale pevné na zahryznutie. Dobre ich prepláchneme a vrátime do hrnca. Pridáme olivový ...
00:30 · · 00:45 · · 00:25 ·
Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka (al dente).
Na rozpalenom oleji orestujeme slaninku alebo šunku. Zalejeme smotanou, prevaríme och...
00:30 · · 00:45 · · 00:25 · · 00:15 ·
Komentáře