Cestoviny s baklažánom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cestovín (kolienka) 500 g
  • menšie baklažány 2
  • soľ
  • cibuľu 1
  • strúčiky cesnaku 3
  • lyžice oleja 4
  • ošúpaných rajčín 400 g
  • plesňového syra 70 g
  • oregano

Postup

1 Baklažány pokrájame na tenké plátky, osolíme a necháme postáť asi 10 minút. Potom ich opláchneme studenou vodou a osušíme. Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme k nej na tenké plátky pokrájaný cesnak. Pridáme na kocky pokrájané rajčiny, baklažány, spolu podusíme. Okoreníme. Do omáčky pridáme postrúhaný plesňový syr a za stáleho miešania rozpustíme. Zmiešame s uvarenými cestovinami a posypeme oreganom.

Mohlo by Vás zajímat

Ostré cestoviny s dvoma druhmi mäsu
1 Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa o návodu na obale (nie celkom domäkka), potom opláchneme studenou vodou. 2 Biele víno necháme spolu ...
00:30 · 
Thajské cestoviny so sojovým mäsom
Instantné ryžové cestoviny, ktoré dostať bežne v obchodoch, namočíme do teplej vody, ale nevaríme, necháme len 5 minút odstáť a scedíme (budú jas...
00:30 ·  · 00:45 · 
Cestoviny na provensalký spôsob
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Mali by byť mäkké, ale pevné na zahryznutie. Dobre ich prepláchneme a vrátime do hrnca. Pridáme olivový ...
00:30 ·  · 00:45 ·  · 00:25 · 
Trojfarebné cestoviny
Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka (al dente). Na rozpalenom oleji orestujeme slaninku alebo šunku. Zalejeme smotanou, prevaríme och...
00:30 ·  · 00:45 ·  · 00:25 ·  · 00:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...