Cestoviny s baklažánom
Postup
1 Baklažány pokrájame na tenké plátky, osolíme a necháme postáť asi 10 minút. Potom ich opláchneme studenou vodou a osušíme. Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme k nej na tenké plátky pokrájaný cesnak. Pridáme na kocky pokrájané rajčiny, baklažány, spolu podusíme. Okoreníme. Do omáčky pridáme postrúhaný plesňový syr a za stáleho miešania rozpustíme. Zmiešame s uvarenými cestovinami a posypeme oreganom.
Mohlo by Vás zajímat
1 Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa o návodu na obale (nie celkom domäkka), potom opláchneme studenou vodou.
2
Biele víno necháme spolu ...
00:30 ·
Instantné ryžové cestoviny, ktoré dostať bežne v obchodoch, namočíme do teplej vody, ale nevaríme, necháme len 5 minút odstáť a scedíme (budú jas...
00:30 · · 00:45 ·
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Mali by byť mäkké, ale pevné na zahryznutie. Dobre ich prepláchneme a vrátime do hrnca. Pridáme olivový ...
00:30 · · 00:45 · · 00:25 ·
Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka (al dente).
Na rozpalenom oleji orestujeme slaninku alebo šunku. Zalejeme smotanou, prevaríme och...
00:30 · · 00:45 · · 00:25 · · 00:15 ·
Komentáře