Chilli omáčka

Ostatní omáčky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

rajčata 1 kg
cibule 800 g
zelených paprik 10
feferonky 4
zázvoru 1 lžička
nového koření 15 kuliček
hřebíčky 4
skořice 1 lžička
sladké papriky 1 lžička
soli 2 lžičky
dcl olivového oleje 4
dcl bylinkového octa 8
hrnky krupicového cukru 2

Postup

1 Rajčata spaříme a oloupeme.

2 Všechnu zeleninu nahrubo nakrájíme (papriky i se semínky), podusíme doměkka na části oleje, přidáme koření, ocet, cukr, zbylý olej a vaříme do zhoustnutí zhruba hodinu. Podáváme k rybám, minutkám a pečenému masu.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina rajská omáčka

Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...

Babiččina houbová omáčka

Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...

Česneková omáčka - Hamúd šámi, hamúd túmi

Postup přípravy: Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...

Aiolská omáčka

Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....

· 00:15

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...