Chlebová štola
02:10velmi snadné
Postup
1 1. Z mouky, soli, anýzu a kmínu vytvoříme směs, do které lehce vmícháme kvásek. Vypracujeme těsto a dle potřeby do něj přidáváme podmáslí. Necháme vykynout.
2 2. Pak z něj vyválíme placku, kterou můžeme, ale nemusíme (dle chuti každého) potřít hořčicí, poklademe slaninou ( můžeme i uzené maso,klobásu na kostky ) na to papriku, vajíčka na plátky a nastrouhaný sýr. Zabilíme jako závin, vložíme do vymaštěné misky a pečeme v troubě na 140 stupnů. Kůrka by měla být nazlátlá.Poté krájíme na plátky.
Mohlo by Vás zajímat
Náplň si připravíme večer před pečením. Přísady jednoduše promícháme, uzavřeme do nádoby a dáme do ledničky.
Náplň necháme okapat.
Rozdrobené d...
01:05 ·
Den předem rozinky propereme a pokapeme rumem.
V den pečení mouku prosijeme do mísy a vymáčkneme do ní důlek. Rozdrobíme do něj droždí a smíchám...
01:05 · · 00:50 ·
Chlebová kaše:
2 až 3 krajíce chleba namočíme do 250 ml studené vody a rozmixujeme. Necháme chvíli bobtnat, pak přebytečnou tekutinu slijeme tak...
01:05 · · 00:50 · ·
Postup přípravy: Heru rozpustíme v mléce, nalijeme do domácí pekárny a necháme trochu vychladnout. Přidáme vejce, mouku smíchanou s droždím, pudi...
01:05 · · 00:50 · · · 00:44
Komentáře