Mandlová štóla
01:05snadné
Suroviny
na porce
Postup
1 Náplň si připravíme večer před pečením. Přísady jednoduše promícháme, uzavřeme do nádoby a dáme do ledničky.
2 Náplň necháme okapat.
3 Rozdrobené droždí s cukrem rozpustíme v mléce. Přidáme 200 g hl. mouky a vypracujeme těsto. Kvásek necháme vykynout přikrytý na teplém místě, dokud povrch nezačne praskat.
4 Kvásek promícháme se zbylou moukou, vejci, 250 g másla, solí, kořením a náplní. Necháme odstát asi 60 minut.
5 Z těsta vytvarujeme štólu, kterou necháme 15 minut odpočívat ve vymazané formě na štólu.
6 Pak ji pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 60 minut, přičemž asi 10 minut před dopečením ji pomažeme rozpuštěným máslem.
7 Hotovou štólu potřeme zbylým rozpuštěným máslem, lehce pocukrujeme a necháme vychladit.
8 Pak ji ještě posypeme moučkovým cukrem.
9 Formu na štólu si zhotovíme s alobulu .
Mohlo by Vás zajímat
Den předem rozinky propereme a pokapeme rumem.
V den pečení mouku prosijeme do mísy a vymáčkneme do ní důlek. Rozdrobíme do něj droždí a smíchám...
00:50 ·
1. Z mouky, soli, anýzu a kmínu vytvoříme směs, do které lehce vmícháme kvásek. Vypracujeme těsto a dle potřeby do něj přidáváme podmáslí. Nechám...
00:50 · · 02:10 ·
Postup přípravy: Heru rozpustíme v mléce, nalijeme do domácí pekárny a necháme trochu vychladnout. Přidáme vejce, mouku smíchanou s droždím, pudi...
00:50 · · 02:10 · · 00:44
Do mísy vsypeme prosátou mouku s pr. do pečiva, přidáme 170 g cukru,změklé máslo, rozšlehaná vejce, citr. kůru a tvaroh.
Ze surovin připravíme h...
00:50 · · 02:10 · · 00:44 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře