Chlebové bochánky

Ostatní pečivo

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

Kvásek:
celé droždí 1
lžíce hl. mouky 1
lžíce mouč. cukru 1
Těsto:
0,5kg mouky (napůl hladka celozrná)
brambory uvařené ve slupce 3
lžičky octa 2
lžičky soli 3
lžičky kmínu 2

Postup

1 1. Zaděláme kvásek. Mouku a ostatní přísady včetně nastrouhaných brambor promícháme a těsto necháme v teple kynout 2 hodiny.

2 2. Na pomoučeném válu tvarujeme bochánky. Položíme je na plech a necháme ještě kynout. Nahoře je nastřihneme do kříže a tam vložíme kousek másla. Pečeme prudce asi 20 minut.

Mohlo by Vás zajímat

63.housky se sýrem od Ostruzinky

Program Těsto Po ukončení vyklopíme,prohněteme a necháme 5 min odležet.Rozdělíme na 10 - 12 dílů, z kterých vytvarujeme bochánky.Dáme na plech,a...

116.dalamánky-grahamky od Zorka.

Při hnětení přidat ještě 3-4 lžíce hladké mouky a je to OK. Po vykynutí tvarovat dalamánky, nechat ještě chvíli na plechu kynout, říznout nožem,...

Naučte sa upiecť biely chlieb

Chlebové tipy a triky • Cesto na chlieb by malo byť skôr vlhkejšie ako suchšie. Keď je príliš tuhé, horšie kysne. • Väčšina receptov odporúča d...

· 02:25

Domácí chlebové dalamánky

Připravíme si kvásek: Do hrníčku nalijeme vlažné mléko, které osladíme cukrem a do něj nadrobíme kvasnice. Do mísy si dáme mouku a připravíme k...

· 02:25 · 01:30 ·

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...