Chlebové placky

0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • staršího chleba 400 g
  • vajec 6
  • vývaru 3 dl
  • polohrubé mouky 150 g
  • slaniny 100 g
  • cibule 1
  • stroužků česneku 5
  • olej na smažení
  • majoránky nebo oregana 1 lžíce
  • mletý pepř a sůl

Postup

1 Chleba nakrájíme na kousky, přelijeme vývarem, necháme nabobtnat a pak vymačkáme. Přidáme rozšlehaná vejce, sůl, pepř, drobně nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, majoránku a kostičky slaniny.
2 2. Směs promícháme s moukou a vypracujeme polotuhé těsto, ze kterého tvoříme placky a smažíme je z obou stran na oleji.

Mohlo by Vás zajímat

116.dalamánky-grahamky od Zorka.
Při hnětení přidat ještě 3-4 lžíce hladké mouky a je to OK. Po vykynutí tvarovat dalamánky, nechat ještě chvíli na plechu kynout, říznout nožem,...
Placky horolezecké
Do mísy vlijeme vlažnou vodu, rozpustíme v ní cukr a sůl, vsypeme mouku, ovesné vločky a kmín. Smísíme v polotuhé těsto. Placky smažíme do zlatov...
 · 00:25 · 
Italský chléb focaccia
1. Kvasnice rozdrobte do mléka s cukrem a na teplém místě je nechte čtvrt hodiny stát, aby vzešly. 2. Mouku nasypte na pracovní plochu a vytvo...
 · 00:25 ·  · 01:55
Naučte sa upiecť biely chlieb
Chlebové tipy a triky • Cesto na chlieb by malo byť skôr vlhkejšie ako suchšie. Keď je príliš tuhé, horšie kysne. • Väčšina receptov odporúča d...
 · 00:25 ·  · 01:55 · 02:25
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...