Chobotnice po provensálsku
Postup
1 Chobotnici očistíme (zbavíme inkoustových očí) a vaříme v neslané vodě asi 45 minut. Nakrájíme cibuli, vařenou chobotnici nakrájíme na kousky a na olivovém oleji orestujeme nasekanou cibuli, rozdrcený česnek, nakrájenou chobotnici, oregano, černý pepř a polévkové koření. Podlijeme vodou, vše uvedeme do varu a přidáme rajský protlak . Můžeme dochutit balsamicovým octem.
2 Příloha: čerstva bageta.
Mohlo by Vás zajímat
Chobotnice propláchneme vodou, osušíme a nakrájíme na kolečka široká asi 1 cm. V míse smícháme všechny ostatní přísady a v této směsi kolečka cho...
Kalamáry nakrájíme na kroužky a naklademe do ploché kameninové nádoby. Osolíme, opepříme, zalijeme olejem a citronovou šťávou. Promícháme a nechá...
· 02:30 ·
2 kuřecí stehna i s kůží rozsekáme na 10-12 kousků, vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, tresku na kousky, vše osolíme a lehce opepříme. Mušle (vyl...
· 02:30 · · 01:00 ·
Všichni víme, že paella má mnoho a mnoho variant, já předkládám tu, kterou jsem sama na sobě včera odzkoušela. Je možné přidat i jinou zeleninu, ...
· 02:30 · · 01:00 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře