Chřest s omáčkou
Postup
1 Chřest oloupeme a dolní konce odkrojíme. Výhonky omyjeme a asi 15 minut vaříme ve vodě s lžící másla. Estragon opláchneme, vodu setřepeme, lístky otrháme a nadrobno nasekáme. Ve vodní lázni do pěny na-šleháme žloutek, pomerančovou šťávu a vanilkový cukr. Postupně po vločkách přidáme zbývající máslo. Osolíme, opepříme. Okapaný chřest omáčkou přelijeme. Ozdobíme estragonem a pomerančovou kůrou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Očištěné fazolky a vejce vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 10 minut bublavým varem. Propláchneme je studenou vodou.
2. Smícháme ocet, ...
·
1. Zelí očistíme,vnější listy odstraníme.Pokud jsou pěkné,použijeme je do jiného pokrmu.Hlávku nakrájíme na tenké nudličky a dobře promícháme se ...
·
Zbytky vařeného nebo pečeného drůbežího masa nakrájíme nadrobno. Žampiony otevřeme a scedíme. Čínské zelí očistíme a nakrájíme na nudličky. Čínsk...
· · 00:25 ·
Saláty důkladně propláchneme ve studené vodě, necháme okapat a natrháme na malé kousky.
Salát podáváme pokapaný dresinkem s kroketami a křehkým ...
· · 00:25 · · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře