Chutné mäkké medovníky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladkej múky 1,15 kg
  • práškového cukru 0,5 kg
  • vajec 5
  • medu 2 dl
  • vrchovatú lyžičku mletej škorice 1
  • stuženého tuku (napr. Hera) 360 g
  • lyžičku sódy bicarbóny 1

Postup

1 Všetky uvedené suroviny zmiešame večer a cesto necháme do rána odpočinúť. Ráno cesto rozvaľkáme a vykrajovačkami povykrajujeme rôzne tvary, ktoré poukladáme na jemne vymastený plech. Každý kúsok potrieme rozšľahaným vajcom a do stredu položíme polovicu jadra vlašského orecha. Pečieme v rúre vyhriatej na 150 stupňov Celzia. Upečené medovníky nožom oddelíme od plechu (pozor, sú krehké). Ak ich ešte teplé vložíme do mikroténového vrecúška a odložíme do mrazničky, vydržia nám aj niekoľko mesiacov. Po rozmrazení budú krehké.

Mohlo by Vás zajímat

Teľací krk pečený
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme, rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Chutné kuřátko na zelíčku
Kyselé zelíčko dáme na dno pekáče. posypeme červeným zelím. Na něj položíme kuří hnátky. Osolíme, posypeme celým kmínem, podlejeme 3 dl vody, zak...
 · 01:00 · 
Sváteční aspik
Kuře uvaříme doměkka s kořenovou zeleninou (kousek mrkve, petrželky a celeru) a s kostkami MAGGI Zlatého Slepičího bujónu. Kuře vkládáme do h...
 · 01:30 · 
Meteník
Postup přípravy: Vše kromě másla a česneku smícháme dohromady (cibuli nadrobno pokrájíme), mléko přidáme podle potřeby - může být i trochu méně n...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...