Cibuľa so syrovou omáčkou
Postup
1 Olúpané cibule varíme 10 až 15 minút v menšom množstve slanej vody. Vyberieme ich, necháme odkvapkať a vložíme ich do ohňovzdornej misy. Z masla a múky si pripravíme svetlú zásmažku, zalejeme ju osoleným mliekom, v ktorom sme rozmiešali žĺtok a zahrejeme. Potom pridáme, za stáleho miešania, strúhaný syr. Keď sa syr roztopí, nalejeme omáčku na pripravené cibule a pečieme v horúcej rúre 15 až 20 minút. Pred podávaním povrch posypeme mletou červenou paprikou. Ak je syr tučný, nemusíme pridávať žĺtky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
1. Uvaříme omáčku : do kastrolu dáme olej. stroužky česneku, osmažíme, přidáme pokrájená rajčata, sůl a pepř a vaříme do zhoustnutí.
2. Lilky ...
· 00:20 · · 00:50 ·
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
· 00:20 · · 00:50 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře