Cibule plněné pohankovou náplní
Postup
1 Předem uvaříme lámanku. Oloupané cibule vaříme asi 20 minut v osolené vodě, necháme je okapat. Pak seřízneme vršek a vnitřek vydlabeme tak, aby nám zůstaly jen dvě vnější vrstvy. Vybranou cibuli jemně pokrájíme (1 lžíci oddělíme na omáčku) a osmahneme na oleji, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme česnek a opékáme do odpaření vody. Přidáme uvařenou lámanku, společně krátce podusíme, necháme vychladnout a vmícháme sekanou petrželku, majoránku, vejce. Připravenou směsí plníme cibule. Posypeme strouhaným sýrem, přiklopíme cibulovými kloboučky a pečeme asi půl hodiny. Občas podlijeme vodou. Na oleji osmahneme lžíci sekané cibule, přidáme kostičky paprik, krátce opečeme, podlijeme trochou vody, povaříme, zahustíme škrobem, osolíme, opepříme a necháme projít varem. Podáváme s bramborami, výborná příloha je špaldová rýže.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 min. táhnout. Šalotku pokrájíme a zesklovatíme na lžíci másla.Brambor oloupeme, rozmačkáme. Petrž...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře