Čínská svíčková

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězí svíčkové 500 g
  • bílek 1
  • solamylu lžička
  • pórek 1
  • stroužek česneku
  • bílého vína 500 ml
  • špetka mletého zázvou
  • lžíce sójové omáčky
  • worchester
  • sůl
  • cukru špetka
  • citronová šťáva
  • rostlinný olej

Postup

1 Maso nakrájíme na hranolky, zasypeme solamylem, promícháme s bílkem a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme pokrájený pórek, česnek, zázvor, osolíme, zalijeme vínem a sójovou omáčkou a podusíme. Hotový pokrm dochutíme špetkou cukru, citronovou šťávou a worchestrovou omáčkou. Podáváme buď s klasickou nebo kari rýží.