Čínské čtverečky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • másla nebo rostlinného tuku 200 g
  • moučkového cukru 200 g
  • vejce 2
  • medu 2 lžíce
  • mletých neloupaných mandlí 200 g
  • kakaa 2 lžíce
  • hladké mouky 400 g
  • tlučený badyán
  • skořice a hřebíček podle chuti
  • Čokoládový krém: másla 250 g
  • žloutek 1
  • změklé čokolády 200 g

Postup

1 Postup přípravy: Máslo dobře utřeme a postupně do něj zašleháme cukr, vejce, med, mandle a kakao. Okořeníme (dost výrazně!), zahustíme moukou a necháme odpočinout v chladu. Vyválíme, vykrájíme malé čtverečky, naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným bílkem a polovinu ozdobíme nudličkami loupaných mandlí (jako čínské písmo). Upečené vychladlé čtverečky spojíme čokoládovým krémem nebo Nugetou.
2 Čokoládový krém: máslo utřeme do pěny, přidáme žloutek a změklou čokoládu.

Mohlo by Vás zajímat

Čokoládové půlměsíčky
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
Babiččiny ořechové dobrůtky(PRA)
Těsto: Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
 · 
Kokosové šátečky
Náplň: 80 g sušených banánů, 100 g sušeného ovoce /ananas, papája/ 250 ml mléka, 100 g strouhaného kokosu, 1 žloutek Postup: Ze surovin vyprac...
 ·  · 01:00 · 
Čtverečky z dvojího těsta
Smícháme mouku, tuk, cukr, žloutky a vanilkový cukr. Vypracujeme těsto a dáme ho do chladna odležet. Potom je vyválíme a potřeme sněhem, který p...
 ·  · 01:00 ·  · 01:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...