Čínské fondue se švestkovou omáčkou
00:45
Postup
1 Oloupeme a nadrobno nasekáme česnek. Spolu se zázvorem ho orestujeme na oleji. Přidáme švestkovou i sójovou omáčku, sherry, med, ocet a 125ml vývaru. Omáčku asi 5 minut povaříme. Maso očistíme a nakrájíme na slabé plátky. Zeleninu očistíme a dle druhu nakrájíme na plátky nebo kostičky. Vše dáme na talíře. Rozpálíme zbývající vývar. Maso, zeleninu o mořské plody napichujeme na jehly a povaříme je ve vývaru.
Mohlo by Vás zajímat
Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kosti...
· 00:30
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce při malém plameni. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. U stolu držíme teplé ...
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
·
Préparation :
Découper le pain rassis en petit morceaux et le placer dans une corbeille.
Préparer les fromages en enlevant la croute et en les ...
· · 00:20
Komentáře