Čínské hovězí
00:30
Postup
1 Namočíme na 30 min houby .
2 Papriku na širší nudle ,pórek podélně na nudle,nasekáme cibuli a česnek,lusky krátce povaříme a necháme odkapat. Nelépe - mražený hrášek zblanžírujeme aby zůstal pevný.
3 Roštěnee nakrájime na tenké nudle.Na rozpáleném oleji ve Woku krátce opečeme a dáme na teple stranou,do Woku postupně přidáváme jedn.zeleninu,Nasekáme nadrobno houby,přidáme je k zelenině a dále zázvor,zastříkneme sojovou om. a vodou.Krátce povaříme,zahustíme škrobem rozm.ve vodě přidáme maso a krátce podusíme.Dochutíme a podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Komentáře