Čínské nadívané knedlíčky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladké mouky 500 g
  • syrového mletého masa 250 g
  • oleje, 1 cibule, zázvor 80 g
  • hlávkového zelí 400 g
  • másla na polití knedlíčků 100 g
  • Omáčka:
  • několik kapek octa
  • stroužek česneku
  • sójové omáčky 4 lžíce

Postup

1 Mleté maso promícháme s nadrobno nakrájeným zelím, cibulí, zázvorem a olejem. Mouku smícháme s vodou na těsto, které není příliš tuhé, rozválíme z něj tenké placičky, které naplníme masitou směsí. Okraje těsta spojíme a zakulatíme do tvaru knedlíčků. Připravené knedlíčky zavaříme do vroucí osolené vody a vaříme asi 15 min. Hotové knedlíčky vyjmeme, polijeme rozehřátým máslem a připravíme k podávání. Podáváme zvlášť knedlíčky a zvlášť omáčku, kterou připravíme promícháním sójové omáčky, několika kapek octa a rozehřátého česneku.

Mohlo by Vás zajímat

Nadívané kedlubny
Kedlubny oloupeme, vrchní díl seřízneme, vnitřek vydlabeme a ve vroucí osolené vodě vaříme 15 min.Vydlabanou hmotu jemně usekáme, dužinu rajčat b...
 · 
Knedlíčky v citronové omáčce
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
 · 
Smažené čínské placičky
Maso smícháme se sójovou omáčkou, zázvorem, pepřem, opatrně osolíme. Vytvarujeme malé ploché placičky. Z vajec, škrobové moučky, drobně posekané ...
 · 
Zelenina s masovými knedlíčky
1. Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici nechá­me okapat. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrá­jíme na proužky. Papriky a rajčata omyjeme, roz­půlí...
 ·  · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...