Čínský kuřecí salát
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vařené kuřecí maso (asi 4 kuřecí prsní řízky) - nakrájet na malé kousky, kyselé houby, majolka
-
Nálev:
- sójové omáčky, 1 lžíce octa, 2 lžíce ostré hořčice, 1 lžíce bílého dezertního vína, špetka glutasolu a pepře - smícháme dohromady a přidáme červený olej (osmahneme 2 lžíce oleje s trochou pálivé papriky) 2 lžíce
Postup
1 Postup přípravy: Nálev promícháme s masem, přidáme krájené kyselé houby a majolku (dle chuti). Salát se může podávat na listu hlávkového salátu s vekou. Nebo mazat na velku a přizdobit.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře