Citrónová polévka z kuřete
Postup
1 Kuře vložíme do litru vody, osolíme, přidáme cibuli, mrkev, lžíci másla a pepř. Když je kuře měkké přecedíme, obereme maso, které vložíme zpět do vývaru. Přidáme rýži a necháme vychladnout. Ve vlažném vývaru rozmícháme žloutky se solí a šťávou z citrónu a vše za stálého míchání přidáme do hrnce. Ochutíme libečkem a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Očištěné kuře uvaříme v osolené vodě s cibulí doměkka. Potom vyjmeme, vykostí a nakrájíme na kostičky. Do stejného vývaru dáme vařit květák a mrk...
· 01:10
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře