Citrónová zavarenina
Postup
1 Citróny dobre umyjeme. Tri citróny ošúpeme, kôru dáme na 2 minúty do vriacej vody. Kôru opláchneme studenou vodou a pokrájame na rezance. Z ošúpaných citrónov vytlačíme šťavu. Zvyšné citróny pokrájame na kolieska hrubé 5 mm. Do hrnca dáme kolieska, šťavu a varíme asi 5 minút, za stáleho miešania. Pridáme kôru, cukor, vodu a varíme ďalších 20 minút. Nakoniec pridáme timian. Dáme do pohárov. Zavarenina sa hodí k bielemu syru, alebo k studenému mäsu.
Mohlo by Vás zajímat
Před vařením džemu si nesmíme zapomenout připravit skleničky s víčky. Musí být čistě umyté a vysušené. Na uvedené množství spotřebujeme asi 5 čtv...
01:00
1.
Borůvky omyjeme a přebereme, hrušky omyjeme, oloupeme, odjádříme a nakrájíme na malé kousky.
2.
Borůvky a hrušky smícháme s želírovacím c...
01:00 · 00:30 ·
Postup přípravy: Ostružiny prolisujeme a přidáme oloupané, na kousky nakrájené broskve. Ve velkém hrnci smícháme s želírovacím cukrem. Přivedem k...
01:00 · 00:30 · · 00:44
Jablečná marmeláda
600 g oloupaných, na kostky nakrájených jablek
250 ml jablečné šťávy, pokud možno neslazené
2 PL instantní kávy
150 ml v...
01:00 · 00:30 · · 00:44
Komentáře