Citronové kostky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Z uvedených ingrediencí zpracujeme drobenku, vymačkáme ji do formy 22x20 cm vyložené pečícím papírem a vyrovnáme povrch. Několikrát propíchneme vidličkou a v troubě předehřáté na 160 °C pečeme do zlatova. V hrnku nad párou šleháme žloutky s cukrem a máslem, ochutíme kůrou a šťávou z citronů a zahříváme do zhoustnutí. Teplotu trouby snížíme na 150 °C, předpečené těsto pokryjeme krémem, poklademe kolečky nakrájeného citronu a 10 minut pečeme. Necháme pořádně zchladnout, pak krájíme, aby na každé porci bylo jedno citronové kolečko.
2 P.S.: protože nemám formu těchto rozměrů, pekla jsem v dortové formě, kolečka malého citronu jsem dala po obvodu a místo čtverců krájela dílky dortové a taky to šlo.
Mohlo by Vás zajímat
Z jednotlivých ingradiencí připravíme tužší těsto, které po odpočinutí v chladničce rozválíme na placku 3-5 mm silnou, ze které vykrajujeme různé...
·
Předehřejeme troubu asi na 150 °C. Vymačkáme šťávu s citrónu a pomeranče.
Šťávu ,vejce,žloutek,šlehačka,cukr, vanikový cukr a pomerančový likéru...
· 00:40 ·
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
· 00:40 · · 01:00
Postup přípravy: Meruňky nakrájíme na tenké proužky, namočíme do vody a přikryjeme. Jablka nakrájíme na kousky a pokapeme citronovou šťávou. Tvar...
· 00:40 · · 01:00 · 00:44
Komentáře