Citrónové řeza
Postup
1 Troubu rozpálíme na 180 °C. Omyjeme 2 citróny a ostrouháme z nich kůru. Oddělíme vejce. Žloutky šleháme s olejem, citrónovou kůrou a 100 g do pěny. Přimícháme mouku ve směsi s krupičkou a kypřícím práškem. Z bílků a špetičky soli našleháme tuhý sníh a zapracujeme ho do těsta. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a nalijeme do ní těsto. Dáme do trouby a pečeme cca 40 minut. Za dvou citrónů zlehka vymačkáme šťávu a nakrájíme je na 15 koleček. Ze třetího citrónu vymačkáme všechnu šťávu. Kolečka citrónů zalijeme šťávou, posypeme cukrem a přidáme bobkový list a hřebíček. Dolijeme 4 lžícemi vody a zhruba 1 minutu vaříme. Koledčka necháme v nálevu vychladit. Upečený a vychladlý korpus nakrájíme na 15 kousků a na každý položíme 1 kolečko kandovaného citrónu
Mohlo by Vás zajímat
Z jednotlivých ingradiencí připravíme tužší těsto, které po odpočinutí v chladničce rozválíme na placku 3-5 mm silnou, ze které vykrajujeme různé...
·
Předehřejeme troubu asi na 150 °C. Vymačkáme šťávu s citrónu a pomeranče.
Šťávu ,vejce,žloutek,šlehačka,cukr, vanikový cukr a pomerančový likéru...
· 00:40 ·
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
· 00:40 · · 01:00
Postup přípravy: Meruňky nakrájíme na tenké proužky, namočíme do vody a přikryjeme. Jablka nakrájíme na kousky a pokapeme citronovou šťávou. Tvar...
· 00:40 · · 01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře