Citrónove rezy s citónovou plnkou
01:30snadné
Suroviny
na porce
- Suroviny na jeden plech 1
-
Cesto:
- vajec 6
- práškového cukru 140 g
- citón 1 ks
- zemiakovej múčky Solamyl 80 g
- práškového cukru 160 g
- polohrubej múky 80 g
-
Plnka:
- mlieka 250 ml
- zemiakovej múčky Skolamyl 25 g
- masla 200 g
- práškového cukru 150 g
- citróna 0,5 ks
-
Poleva:
- práškového cukru 200 g
- horúcej vody 1 PL
- citrónovej šťavy 2 PL
- oleja 1 KL
Postup
1 Cesto
2 Žítky s cukrom vymiešame do peny, zľahka primiešame zemiakovú múčku, tuhý sneh ušľahaný s cukrom, nastrúhanú citrónovú kôru a múku. Pripravené cesto rozotrieme na vymastený a múkou posypaný plech a upečieme. Upečené a vychladnuté cesto prekrojíme napoly, naplníme plnkou, spojíme a polejeme citrónovou polevou.
3 Citrónova plnka
4 V mleku rozmiešame zemiakovú múčku a za stáleho miešania uveríme hustú kašičku. Maslo s cukrom vymiešame, postupne pridáme vychladnutú kašičku, prilejeme citrónovú šťavu a vymiešame.
5 Citrónová poleva:
6 Cukor zalejeme horúcou vodou, pridáme citrónovú šťavu, lyžičku oleja a vymiešame.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře