Citrónové sledě
Postup
1 Vykuchanou rybu osolíme, do břišní dutiny vložíme bobkový list. Na hliníkovou fólii se naklademe plátky citronu, na ně položíme rybu, potřeme máslem rozmíchaným s pepřem a petrželkou. Rybu zabalíme do fólie a asi na 20 minut vložíme do trouby. Podáváme s pečeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Pstruží filátka nejprve zbavte všech kostí - s trpělivostí mnicha odstraňte pinzetou i ty nejdrobnější kůstky; pak rybí maso posypte tymiánem, os...
·
Postup přípravy: Sledě vykucháme, očistíme, odstraníme páteř a kosti. Několikrát je opláchneme studenou vodou, zalijeme mlékem a necháme 24 hodin...
· · 01:00
Příprava:Kapra zbavíme vnitřností a hlavy (nevyhazujeme, použijeme na rybí polévku).
Maso osolíme a polijeme polovinou připravené citrónové š...
· · 01:00 · 00:30
Komentáře