Čo patrí do hovädzej polievky?
Postup
1 Hovädzia polievka nemá byť zeleninovou omáčkou. Preto sa varí len polievková zelenina, teda kúsok póru, zeleru, mrkvy, ligurčeku a petržlenu. Vylepšovanie kockami alebo zrnkami bujónu je zbytočné. Kto nešetrí mäsom, dochucuje bobkovým listom, čiernym korením a soľou, docieli minimálne takú istú chuť.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: V mléce rozkvedláme vejce, trochu osolíme (nesmí být slané, jen ochucené), přidáme hřebíčky a za stálého míchání pomalu zahřívám...
00:44
Pár rad pro grilování:
* chceme-li maso zjemnit, naložíme ho do kyselé marinády s octem a vínem - bude i mnohem křehčí
* chceme-li př...
00:44
Baranie mäso "falat" (alebo zákrčie) je časť medzi krkom a chrbtom. Vhodné je na pečenie aj dusenie.
Bravčové mäso "panenská" je bravčová svie...
00:44
Vlákniny sú prirodzené zložky rastlinnej potravy, ktoré sa po prechode celým tráviacim traktom takmer vôbec nezmenia. Rozlišujeme vlákninu rozpus...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře