Čočka na kyselo a pečené vdolky
Postup
1 Čočku přes noc namočíme, druhý den propláchneme a uvaříme téměř doměkka. Na pánvi připravíme jíšku - rozehřejeme máslo, vmícháme mouku a krátce opražíme. Do mírně zchladlé polévky za stálého míchání přidáme jíšku, přivedeme k bodu varu, osolíme, necháme provařit, přidáme smetanu, opět necháme krátce provařit. Na závěr dochutíme utřeným česnekem a octem.
2 Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, rozmícháme, přisypeme trochu mouky a necháme 15 – 20 minut vykynout. Přidáme vejce, olej a postupně vmícháváme oba druhy mouky. Na plech vymazaný olejem klademe vdolky, které vykrajujeme polévkovou lžící namočenou v oleji. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova, v půli pečení vdolky potřeme olejem.
Mohlo by Vás zajímat
Uvaříme zvlášť čočku a rýži (asi 1: 1).
Na pánvi osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme koření (sůl, pepř, chilli), dále vepřovou konzervu, ...
· 00:30
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
1 PL = 1 polévková lžíce
1 KL = 1 kávová lžička
1 hrnek = 250 ml
Příprava:
Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
· 12:00 ·
Pohanku zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme bobtnat. Mezitím si nakrájíme zeleninu na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a ze...
· 12:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře