Zapékaná pohanka
01:00snadné
Postup
1 Pohanku zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme bobtnat. Mezitím si nakrájíme zeleninu na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a zesklovatíme na něm cibulku. Pak přidáme zeleninu a červenou čočku a orestujeme ji. Česnek podrtíme, bazalku natrháme a oboje přidáme do nabobtnané pohanky. Pohanku pak promícháme s orestovanou zeleninou. Zapékací mísu vytřeme olejem a pohanku se zeleninou do ní urovnáme. Vejce rozšleháme se sojovou smetanou a přelijeme na pohanku. Povch trochu propícháme, aby se smetana vsákla dovnitř, posypeme parmezánem a dáme zapéct do trouby dozlatova.
Poznámka
TESCOMA S CHUTÍ - 30.11. 2009 Pohanka bývá v české kuchyni zbytečně opomíjená. Je zdravá a zapečená od Kristýny Kalinové také dobrá.Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
V malém kastrůlku si uděláme světlou jíšku, necháme vystydnout. Zelí propereme v cedníku, podle potřeby pokrájíme. Nakrájenou cibuli z...
01:00
Pohanku vsypeme na cedník a dvakrát spaříme vařící vodou. Necháme okapat, vsypeme do hrnce, zalijeme půllitrem vody, osolíme a uvaříme doměkka. N...
01:00 · 01:00
Do hrnce dáme vařit asi 1,5l vody,osolíme,do vroucí vody vsypeme pohanku, vypneme,přiklopíme a necháme asi 20min nabobtnat.
Mezi tím si nakrájím...
01:00 · 01:00 · 00:30 ·
Pohanku propláchněte a ve slané vodě uvařte doměkka. Sýr nastrouhejte,
česnek prolisujete, smíchejte s uvařenou pohankou, přidejte
vejce a koře...
01:00 · 01:00 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře