Čočka se smetanou na kyselo

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Sáček sušené čočky 1
  • 1,5dcl smetany
  • menší bobkové listy 2
  • menší cibule 1
  • stroužky česneku 4
  • sůl
  • pepř, nebo chilli
  • ocet
  • hotová instantní jíška
  • Voda

Postup

1 Propláchnutou čočku vsypeme do keramické nádoby pomalého hrnce, přidáme rozetřený česnek, sůl, pepř, bobkové listy, na jemno krájenou cibuli a zalijeme vodou.
2 Promícháme a dáme vařit na II stupeň 3 hodiny.
3 - Množství vody raději ozkoušejete a na poprvé hrnec hlídejte
4 aby bylo možné vodu dolévat. - Doléváme vždy teplou vodu.
5 Přidáme smetanu, hotovou jíšku, ochutíme octem, případně cukrem a solí a ještě 0,5 až 1 hodinu povaříme.
6 Podáváme se smaženou cibulkou, volským okem, uzeninou a
7 kyselou okurkou.