Čočková polévka se slaninou v pomalém hrnci
Suroviny
na porce
- cocky, prebrané, propláchnuté a odkapané 500 ml
- zeleninového vývaru 800 ml
- 150-200 g slaniny, nakrájené na kosticky nebo prouzky
- 1-2 karotky, nakrájené na plátky nebo kosticky
- oskrábaný brambor, nakrájený na kosticky 1
- cibule, nakrájená na kosticky 1
- stonek rapíkatého celeru, nakrájený na kosticky 1
- vody 900 ml
- suseného tymiánu 1 KL
- soli 1 KL
- mletého pepre 0,25 KL
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.
Přidáme če...
·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· · 01:00 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře