Čokoládové dortíky se žervé a ovocem
Suroviny
na porce
- vajec 6
- cukru písku 120 g hladké mouky 60 g škrobové moučky 40 g kakaa 350 g
- prášek do pečiva 1
- tuk a hrubá mouka
- na plech
- zavařeniny 100 g
- strouhaného kokosu 150 g
- balíčky žervé 2
- zakys. smetany 1 sáček vanil. cukru 3 lžíce
- kiwi, 1 banán 1
- kandovaných nebo čerstvých třešní 2 lžíce
- meduňka na ozdobení
Postup
1 1) Vejce ušleháme s cukrem do zhoustnutí. Vmícháme prosátou mouku, prášek do pečiva, škrobo vou moučku a kakao. Plech po třeme tukem, vysypeme moukou.
2 2) Hladké těsto vlijeme na připra vený plech, vložíme do trouby pře dem vyhřáté na 170 °C a pečeme asi 30 až 40 minut. Mezitím roz šleháme žervé se zakysanou smetanou a ochutíme vanilinovým cukrem. Oloupané kiwi nakrájíme na dílky, banán na kolečka.
3 Po upečení z vychladlého korpust vykrajujeme dortíky.
4 3) Strany dortíků potřeme zava řeninou a obalíme v kokosu. Po vrch dortíků potřeme zavařeni nou, pokryjeme kolečky banánu, postříkáme rozšlehaným žervé se zakysanou smetanou a zdobíme kiwi s třešněmi a lístky meduňky.
Poznámka
porce 1525 kJ/365 kcalMohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Základ:
1. Vejce s cukrem, solí a 2 lžícemi horké vody šleháme 8 minut ruční metlou elektrického šlehače do pěny. Troubu předehřejeme na 190°C.
...
· 03:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře