Čokoládový krém Fantazie
Suroviny
na porce
- hořké čokolády (možno nahradit čokoládou na vaření), 1 kelíme zakysané smetany (200 - 250 g), ovoce na ozdobu 200 g
Postup
1 Do menšího hrnce nalámeme čokoládu, dáme do většího hrnce s vodou a na zapnuté plotýnce necháme ve vodní lázni čokoládu rozpustit. Odstavíme z plotny a do rozpuštěné čokolády vmícháme zakysanou smetanu. Pokud hmota zhoustne tak že se špatně míchá, vrátíme na chvíli na plotýnku zahřát. Pokud smetanu v čokoládě nerozmícháme úplně, vzniknou v ní efektní bílé šmouhy. Krém rozdělíme do pohárů a ozdobíme ovocem.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Do vodní lázně dáme máslo, vejce, med, cukr a vše zahříváme. Přidáme jedlou sodu, hladkou mouku a vymícháme do husté hmoty. Přendáme na pomoučněn...
· 01:00 ·
ELKÉSZÍTÉS
A mazsolát tálkába tesszük, ráöntjük a felmelegített szőlőlevet, letakarjuk, és 30 percig hagyjuk puhulni. A nektarinokat kettévágj...
· 01:00 · · 02:00 ·
Cukr dáme do kastrůlku se silným dnem a zalijeme asi 100 ml studené vody. Na mírném ohni necháme vařit, dokud cukr nezkaramelizuje. Při varu nemí...
· 01:00 · · 02:00 · · 01:00 ·
Komentáře