Crespelle s rajčatovou náplní
00:33
Postup
1 Na crespelle si připravíme těsto z hladké mouky, minerálky, vajec a soli. Pánev o průměru cca 20 cm potřeme lehce olejem a postupně na něm upečeme 6 omelet. Necháme vyhcladnout. Cibule i česnek oloupeme a najemno pokrájíme. Olivový olej rozehřejeme, cibuli a česnek na něm krátce orestujeme, přidáme rajský protlak a kousky rajčat, promícháme a vše cca 5 minut povaříme. Bazalku nakrájíme. Plněné olivy necháme okapat a nasekáme nap látky. Čerstvý sýr nakrájíme na kostičky. Sýr a olivy přimícháme k rajčatům, prohřejeme a asi 0,666666666666667 směsi potřeme palačinky. Posypeme polovinou bazalky a pevně zavineme. Potom je nakrájíme na široká kolečka a narovnáme do nízkého pekáčku řeznou stranou dolů. Mezery v pekáčku vpylníme zbylou rajčatovou směsí a nakonec posypeme strouhaným parmezánem. Crespelle zapékáme v předem vyhřáté troubě (200) asi 20 minut. Před podáváním ozdobíme zbylou bazalkou
Mohlo by Vás zajímat
1. 100 g vloček z ovesných klíčků pečlivě promísíme s moukou, mlékem a bílky do těsta, osolíme a opepříme. Necháme asi 30 minut odpočinout,2 . Pó...
00:45
Postup přípravy: Papriky naskládáme na horkou plotýnku a opečeme nasucho ze všech stran, až se udělají puchýřky. Doporučuji na tuto akci nechat p...
00:45 · 00:44
Papriky rozpůlíme a vyřízneme semeníky. Veku najemno nastrouháme a nasucho opražíme. Rajčata až na 2 kusy spaříme, oloupeme a posekáme na kostky....
00:45 · 00:44 · 00:33
Rýži propláchneme. Smícháme 250 ml vývaru s rajčatovou šťávou, přidáme rýži a přivedeme ji k varu. Pak ji asi 20 minut dusíme. Uvařenou rýži sced...
00:45 · 00:44 · 00:33 · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře