Császármorzsa 2 recept
00:30velmi snadné
Postup
1 A lisztet elkeverjük a búzadarával, majd ráöntjük a tejet.
2 Alaposan összekeverjük, majd a keveréket egy órán át hagyjuk állni, hogy a búzadara megszívja magát nedvességgel.
3 A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral.
4 A fehérjéket verjük kemény habbá a sóval.
5 A darás tejes masszába először a tojáskrémet, majd a tojáshabot is keverjük bele.
6 vegyünk elő egy nagyobb serpenyőt.
7 A vajat felolvasztjuk a serpenyőben, és ráöntjük a masszát.
8 Egy lapos végű fakanállal folyamatosan kevergessük, míg szét nem esik kisebb darabokra.
9 Ez a művelet akár 30 percig is eltarthat, de legyünk türelmesek, mert megéri.
10 A toppinghoz a rebarbarát hámozzuk meg, majd vágjuk kis darabokra.
11 Tegyük a darabolt eperrel együtt egy edénybe, ízesítsük vaníliás cukorral, és kezdjük el párolni.
12 Addig pároljuk, amíg kellemesen sűrű nem lesz az állaga.
Mohlo by Vás zajímat
Náročnější recept na lasagne se spoustou rajčat, šunky a sýru. Vegetariáni vynechají šunku.
Rajčata z konzervy scedíme a nakrájíme na menší ko...
01:00 ·
Špagety s masovými kuličkami
Postup:
Příprava masových kuliček: Cibuli oloupeme a nakrájíme velmi jemně. Česnek
také oloupeme a prolisuje...
01:00 · · 00:40 ·
1. Obdélník z těsta potřeme
rozšlehaným bílkem a nakrájíme na čtverce (opět můžeme použít pravítko).
2. Rozválené nudl...
01:00 · · 00:40 · · 00:30
Na oleji zpěníme nakrájené cibulky, na plátky nasekaný česnek,vepřové maso nakrájené na tenké plátky spolu s játry a drůbežím masem. Osmahneme, p...
01:00 · · 00:40 · · 00:30 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře