Csirkés-sonkás rizs
01:00velmi snadné
Suroviny
na porce
-
HOZZÁVALÓK:
- hosszú szemű rizs 30 dkg
- csirkehús 60 dkg
- főtt sonka 15 dkg
- paradicsom 50 dkg
- fej vöröshagyma 1
- gerezd fokhagyma 1
- zeller 1
- paprika 2
- evőkanál olaj 3
- tyúkhúsleves (leveskockából) 4 dl
- zöldborsó 10 dkg
- só
- a fűszerkeverékhez: csipetnyi chili, pirospaprika, őrölt kakukkfű oreganó (szurokfű)
Postup
1 ELKÉSZÍTÉS
2 A paprikát kicsumázzuk, húsát felkockázzuk. A paradicsomokat fél percre forró vízbe tesszük, a héjukat lehúzzuk, belsejüket kikaparjuk, húsukat felkockázzuk. Az apróra vágott hagymát, a felkockázott zellert és a zúzott fokhagymát az olajban megfuttatjuk, megsózzuk, majd hozzáadjuk a fűszereket, a felkockázott sonkát és a csíkokra vágott húst. Hozzáadjuk a rizst, és néhány percig pároljuk. A levessel felöntjük, lefedjük, és félpuhára főzzük. Végül belekeverjük a zöldborsót, a paradicsom- meg a paprikakockákat, és puhára főzzük. Közben, ha szükséges, apránként adunk még hozzá húslevest.
Mohlo by Vás zajímat
ELKÉSZÍTÉS
Enyhén sós, forrásban lévő vízben megfőzzük a babot, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük, és salátástálba tesszük. A grillcsirke bőrét l...
00:55 ·
A darált csirkemellet egy serpenyőben kevés olajon pár percig pirítjuk. Közben hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megsózzuk, megborsozzuk és a szere...
00:55 · · 01:00 ·
ELKÉSZÍTÉS
A paprikát kicsumázzuk, húsát felkockázzuk. A paradicsomokat fél percre forró vízbe tesszük, a héjukat lehúzzuk, belsejüket kikapar...
00:55 · · 01:00 · · 01:00 ·
Komentáře