Cuketové karbanátky - utopenci
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- cukety (okurky) - nastrouhat a vodu vytlačit, 150-200 g tvrdého sýra - nastrouhat, 2 lžíce Solamylu, 4 lžíce strouhanky, 4 lžíce hladké mouky, 3 vejce, 2 stroužky česneku, nadrobno nakrájená cibule, pepř, vegeta 1 kg
-
Nálev:
- vody, 0,3 l octa, 75 g cukru, 13 ks sacharinů, nové koření, celý pepř, hřebíček, hořčičné semínko 1 l
Postup
1 Postup přípravy: Placičky nebo kuličky obalíme ve strouhance a smažíme. Na proužky nakrájenou cibuli proložíme karbanátky a spaříme horkým nálevem.
Mohlo by Vás zajímat
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
Cukety oloupene, překrojíme na půlky a vydlabeme. Papriku nakrájenou na kousky, cibuli nakrájenou najemno a sekané maso okořeníme a orestujeme. ...
· · 01:00 ·
Komentáře