Cuketové karbanátky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • směsi mletého masa 400 g
  • strouhanky 50 g
  • středně velká cuketa 1
  • bramborového škrobu 2 lžíce
  • vejce 1
  • vepřového sádla 50 g
  • rajského protlaku 2 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • majoránka

Postup

1 Postup přípravy: Vymícháme maso s vejcem, protlakem a kořením do hladké hmoty. Nastrouháme nahrubo oloupanou cuketu, přidáme strouhanku, škrob a vše důkladně spojíme. Tvoříme kulaté placičky, které pečeme na sádle, mírně pokropené vodou. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem.