Cuketové placky 3

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • stredneveľkú cuketu 1
  • až 4 zemiaky 3
  • vajcia 3
  • mlieka 1 dl
  • hladkej múky 500 g
  • zeleninovú koreniacu zmes
  • mleté čierne korenie
  • majorán
  • soľ
  • strúčiky cesnaku 3

Postup

1 Ošúpanú cuketu postrúhame najemno, prebytočnú šťavu odstránime, primiešame postrúhané zemiaky, vajcia, mlieko, hladkú múku, zeleninovú koreniacu zmes, mleté čierne korenie, majorán, soľ a prelisovaný cesnak. Dobre vymiešame a z hmoty nalievame na horúci tuk. Opražíme z oboch strán. Podávame so syrom, alebo s paštétou.

Mohlo by Vás zajímat

Tortilly z pšeničné mouky
Mouku, sůl a tuk propracujeme v míse, přidáme dvě deci teplé vody a vypracujeme jemné, pružné těsto. Na pomoučněné pracovní ploše propracujeme tě...
Roštěnka na fazolích
Roštěnku nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Vyndáme ji a na pánvi opečeme česnek, nakrájenou papriku, přidáme rajský protlak, lžič...
 · 01:00 · 
Tortilla placky
Do mísy dejte všechny suroviny a promíchejte. Nechte odpočinout 10 minut. Těsto rozdělte na bochánky. Na válu vyválejte placku. Pánev rozpalte na...
 · 01:00 ·  · 00:20 · 
Tortilly s mletým masem a ovčím sýrem
1. Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudlič­ky dlouhé asi 5 cm. Feferonku omyjeme, rozpůlí­me, očistíme a lusk rozkrájíme na jemné nudličky....
 · 01:00 ·  · 00:20 ·  · 00:30