Roštěnka na fazolích
01:00snadné
Postup
1 Roštěnku nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Vyndáme ji a na pánvi opečeme česnek, nakrájenou papriku, přidáme rajský protlak, lžičku cukru a fazole. Ochutíme solí, pepřem, chilli, římským kmínem a zalijeme vodou. Vložíme zpět maso a pokapeme šťávou z citrónu. Placky tacos vložíme do zapékací mísy a plníme masovou směsí. Posypeme goudou a pečeme v troubě při 200 stupních, až se sýr rozteče a placky ohřejí, tedy asi 1,5 minuty. Na talíři vložíme do každé placky nakrájený ledový salát, lžičku kyselé smetany a posypeme zbytkem papriky.
Poznámka
BABICOVA KUCHAŘKA – 45. díl – Kakaový labužník Pokud hledáte jednotící téma, tak ho v tomto díle nenajdete, ale svůj název získal od výtečného a přitom jednoduchého receptu na sladkou pochoutku, který nám ukázala Jitka Kučerová ze Zbraslavi. Pokud nevěříte, že se dá upéct moc dobrá buchta v rekordně krátkém čase, tak její recept určitě zkuste. Ale činil se také Jirka, když se inspiroval mexickou kuchyní. S fazolemi udělal nejdříve roštěnku, potom kuře. Ve speciálu se dozvíte, jak na kotletu na majoránce. Hovězí maso a fazole se k sobě skvěle hodí. Vědí to nejen Mexičané, ale také Jirka Babica. Podívejte se, jak dělá roštěnku.Mohlo by Vás zajímat
Mouku můžeme použít hladkou pšeničnou, žitnou celozrnnou, nebo směs obou.
Všechny suroviny smícháme a uhněteme těsto. Hotové těsto je vláčné a l...
· 01:00 ·
Mouku, sůl a tuk propracujeme v míse, přidáme dvě deci teplé vody a vypracujeme jemné, pružné těsto. Na pomoučněné pracovní ploše propracujeme tě...
1. OPEČTE PAPRIKY.
Gril v rúre rozohrejte na najvyšší stupeň. Papriky rozložte na plech a vložte na mriežku. Pečte ich 10 až 15 minút a grilovac...
· 00:40
1. Rozmícháme kukuřičnou mouku se solí, 2 lžícemi oleje a 125 ml horké vody a necháme 10 min. stát. Poté vmícháme pšeničnou mouku s práškem do p...
· 00:40 · 01:10
Komentáře