Cuketové řízky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • středně velká cuketa
  • vejce 1
  • hladká mouka
  • strouhanka
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Celou cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky o šířce 0,5-1 cm, z plátků vykrojíme střed a obalíme jako řízky. Můžeme smažit na pánvi nebo péct v troubě na omaštěném plechu (do zlatova). Je to levné a výborné.
2 Mohu doporučit podávat jak studené, tak teplé. Je výborné řízky namáčet, nebo polít kysanou smetanou. Nebo položit na ukrojený chléb namazaný máslem a položit na cuketový řízek plátek sýra a ozdobit podle chuti.