Cuketa á la Čína
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Omytou a oloupanou cuketu bez dužiny s jádry nakrájíme na malé kostičky, taktéž párky nebo salám, cibuli na hrubo. Na oleji na pánvi opečeme párky (salám), cibuli, cuketu a na dochucení dáme trochu sojové omáčky a sůl. To vše zamícháme a za občasného míchání dusíme do měkka. Pokud toho dělám víc - malinko to podliju vodou a dusím v elektrické troubě. Ke konci přípravy přidám Solamyl (cca 1-2 lžíce) rozmíchaný ve vodě, zamíchám do podušené cukety a ještě povařím.
2 Jako přílohu podávám vařenou rýží nebo je možné rýži zamíchat rovnou do hotové číny, čímž vznikne něco jako cuketové rizeto. Pokud zbyde je to druhý den ještě chutnější.
Mohlo by Vás zajímat
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
1. Houby namočíme na 30 min. do vody. Papriky a hrachové lusky omyjeme a očistíme. Papriky nakrájíme na nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme ...
·
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· · 00:45
Cukety dobre umyjte a osuste. Z kazdé z nich odríznete konce a zahodte. Nakrájejte je na plátky.
Na pánvi rozehrejte 4 PL oleje a na nem opecte...
· · 00:45 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře