Cuketový makovec
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- hrnky nastrouhané cukety 2
- vejce 3
- pískového cukru 1 hrnek
- balíček vanilkového cukru 1
- oleje 1 hrnek
- mléka 1 hrnek
- mletého máku 1 hrnek
- a 0,5 hrnku polohrubé mouky 2
- lžička mleté skořice 1
- lžička kypřícího prášku do pečiva 1
- lžička sody bicarbony 1
- tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
- litru) - (1 hrnek = 0,25
Postup
1 Postup přípravy: Omytou cuketu nastrouháme nahrubo. Dáme ji do mísy a přidáme žloutky, cukr, olej, mletý mák a promícháme. Postupně přidáváme mléko a mouku smíchanou s kypřícím práškem a jedlou sodou. Nakonec lehce vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků a středně husté těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Ve středně vyhřáté troubě pečeme zvolna asi 40 minut. Vychladlý moučník můžeme polít čokoládovou polevou nebo ho rozkrojit a potřít zavařeninou a opět díly spojit. Dobré je také místo mletého máku použít mletý kokos nebo strouhané ořechy.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vejce, olej a cukr ušleháme do pěny. Poté přidáváme střídavě mouku s kořením, ovocem, cukrem, solí, práškem a nastrouhanou cuket...
00:44
1. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.Smetanu ušleháme a obě hmoty spojíme. Vařené oloupané brambory nastrouháme na jemném stru...
00:44 · 01:30
1. Mák, mouku, prášek do pečiva, citrónovou kůru a skořici smícháme, v mixéru ušleháme žloutky s olejem a cukrem, přidáme do mouky, zředíme mléke...
00:44 · 01:30 · 01:00 ·
Postup přípravy: Žloutky začneme šlehat a pomalu přidáváme vařící vodu (pozor ať se žloutky neuvaří!). Vyšleháme do pěny, přidáme cukr, mouku, má...
00:44 · 01:30 · 01:00 · · 00:44
Komentáře