Cuketový nudlový nákyp

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • těstovin (Pannene) 400 g
  • menší cukety 2
  • stroužky česneku 3
  • rajčata 2
  • Ricotty (italský čerstvý sýr 300 g
  • můžeme nahradit sýrem cottage
  • ale i nastrouhaným eidamem)
  • šlehačky 300 ml
  • mléka 300 ml
  • vejce 4
  • sůl
  • pepř
  • strouhaného sýra 150 g

Postup

1 Postup přípravy: Nejdříve uvaříme těstoviny. Umyjeme cuketu, rajčata a nakrájíme vše na 0,5 cm široké proužky. Předehřejeme si troubu na 200 °C. Oloupeme česnek a prolisujeme jej. Prolisovaný česnek smícháme s Ricottou, šlehačkou, mlékem a vajíčky, silně osolíme a opepříme. Vezmeme zapékací misku, vymastíme ji máslem a postupně plníme těstovinami, rajčaty a cuketou. Vše zalijeme směsí šlehačky se sýrem a vajíčky a posypeme sýrem. Zapékáme v troubě při 200 °C asi 45 minut.