Cuketový závin ii.

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • listové těsto 1
  • cuketa (dýně nebo patizon 1
  • ) Nivy 200 g
  • vajec 5
  • 5-6 párků
  • cibule 1
  • olej

Postup

1 Postup přípravy: Na trošce oleje podusíme nakrájenou cibuli, přidáme na hrubé nudličky nakrájenou cuketu a dusíme, dokud se všechna voda nevydusí. Potom do ní rozdrobíme Nivu, necháme rozpustit, přidáme vejce a mícháme, dokud směs nezhoustne. Pokud by zůstalo ještě trochu vody, scedíme ji. Listové těsto rozdělíme na polovinu, každý díl rozválíme, budeme mít 2 záviny. Na těsta rozetřeme cuketovou náplň, na delší okraj položíme párky a stočíme jako roládu. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamem (nemusí být) a upečeme.